L?adéquation de l?offre de services à la demande des agriculteurs est considérée par les politiques,
les responsables professionnels, les bailleurs de fonds, les responsables de programmes et projets
comme un élément déterminant de la pertinence, de l?efficience, et de la durabilité des dispositifs.
Dans les domaines de la formation et des services, il est inutile de revenir sur les échecs des
dispositifs qui ne prennent pas en compte les véritables demandes des acteurs. Il est important de
tirer des leçons des erreurs du passé pour revoir nos démarches et nos méthodes, notamment lors
de la conception de dispositif de formation, de conseil. La question fondamentale est « comment
construire avec les intéressés des actions qui répondent à leurs attentes ? » ; autrement dit,
« Comment concevoir des procédures démocratiques qui permettent réellement de prendre en
compte les intérêts respectifs des différentes catégories impliquées et comment les rendre acteurs
de leur développement et les associer dès la conception des projets ? ».